Popis
název: Catavela 2021
vinařství: Denavolo
typ: bílé macerované tiché
region: Emilia-Romagna
objem: 0.75 l
% alk.: 11,5
místo: Travo, Piacenza
odrůda: 25 % Malvasia di Candia 25 % Ortrugo 25 % Marsanne 25 % ostatní lokální odrůdy
stáří vinic: 15 let
vinifikace: spontánní kvašení, nefiltrováno, nečiřeno, bez přidané síry
nerez, část hroznů bez přímo vylisována, část macerována 1 týden na slupkách
zrání: nerez
| Hmotnost | 1.4 kg |