Popis
| vinařství | Angol d'Amig |
| typ | bílé perlivé |
| region | Emilia-Romagna |
| objem | 0.75 l |
| % alk. | 12.5 |
| místo | Vaciglio, Modena |
| odrůda | Pignoletto, Trebbiano |
| stáří vinic | |
| vinifikace | spontánní kvašení, nefiltrováno, nečiřeno |
| nerez/sklolaminát, část moštu se při sklizni (září-říjen) zamrazí a přidá se do vykvašeného vína následující duben, potom se víno ihned stáčí do láhví, kde mošt zkvasí a tedy vytvoří alkohol a bubliny | |
| zrání | nerez/sklolaminát |
| Hmotnost | 1.4 kg |