Objednávky odesíláme pondělí - čtvrtek, v pátek je náš sklad zavřený. Děkujeme za pochopení :)
Novinka
 

Angol d'Amig - Qui e Ora 2021, 750 ml

 

Velmi jemné bubliny s výraznou kyselostí, citrusy, citrusová kůra a jablko. Toto víno je nejlepší odstřelit do vody, aby bylo ještě jemnější. Je to jednoduché, na den ho postavte hlavou dolů do přiloženého kartonového válce, předtím můžete jemě zakroužit tak, aby se uvolnily kaly ze dna a spadly dolů k zátce. Napusťte si dřez plný vody. Láhev do něj ponořte zátkou dolů. Otevřete láhev pod vodou a ihned vytáhněte z vody ven. Zní to složitě, ale je to opravdu jednoduché.

perlivé víno bílé, 12,5 % alk., Itálie - Emilia Romagna

 Více o vinaři na Optimistic wine club (https://www.optimisticwineclub.cz/angoldamig/)

 

 

 

 

 

 

Dostupnost Skladem
Kód produktu OWC022
Kategorie Naturální vína
 
vinařství Angol d'Amig
typ bílé perlivé
region Emilia-Romagna
objem 0.75 l
% alk. 12.5
místo Vaciglio, Modena
odrůda Trebbiano Modenese, Trebbiano di Spagna
stáří vinic
vinifikace spontánní kvašení, nefiltrováno, nečiřeno
nerez/sklolaminát, část moštu se při sklizni (září-říjen) zamrazí a přidá se do vykvašeného vína následující duben, potom se víno ihned stáčí do láhví, kde mošt zkvasí a tedy vytvoří alkohol a bubliny
zrání nerez/sklolaminát

 

Hmotnost 1.4 kg