Domů
›
Naturální vína
›
Angol d'Amig - Qui e Ora 2021, 750 ml
Popis
vinařství |
Angol d'Amig |
typ |
bílé perlivé |
region |
Emilia-Romagna |
objem |
0.75 l |
% alk. |
12.5 |
místo |
Vaciglio, Modena |
odrůda |
Trebbiano Modenese, Trebbiano di Spagna |
stáří vinic |
|
vinifikace |
spontánní kvašení, nefiltrováno, nečiřeno |
|
nerez/sklolaminát, část moštu se při sklizni (září-říjen) zamrazí a přidá se do vykvašeného vína následující duben, potom se víno ihned stáčí do láhví, kde mošt zkvasí a tedy vytvoří alkohol a bubliny |
zrání |
nerez/sklolaminát |